ものに触れたときに生じる「触覚」は、個人によって感じ方が様々です。そのため、舌触りや触り心地の客観的な評価は従来とても難しいものでした。
トリニティーラボの『静・動摩擦測定機 TL201Tt』は、感覚的な「触覚」を摩擦係数によって数値化。主観的になりがちな、食品やものの“しっとりした”“さらさらした”といった食感や触り心地の評価が可能です。アタッチメントを変えることにより食品、繊維製品や金属、樹脂のほか、クリーム状のもの、シート状のものなど多様なサンプルに対応できます。同社は、明日3月8日から幕張メッセで開催される「FOODEX JAPAN 2022」に出展。小間番号は4D54です。
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